Lóðrétt skafa yfirborð hitaskipti Gerð SPT Kína Framleiðandi
Lýsing á búnaði
SPT skrap yfirborðsvarmaskipti eru fullkomin staðgengill fyrir skrapað yfirborðsvarmaskipti Terlotherm, hins vegar kostar SPT SSHE aðeins fjórðung af verði þeirra.
Mörg tilbúin matvæli og aðrar vörur geta ekki náð besta hitaflutningnum vegna samkvæmni þeirra. Til dæmis geta matvæli sem innihalda stórar, klístraðar, klístraðar eða kristallaðar vörur fljótt stíflað eða stíflað ákveðna hluta varmaskiptisins. Þessi skafavarmaskiptir gleypir eiginleika hollenskrar búnaðar og samþykkir sérstaka hönnun sem getur hitað eða kælt þær vörur sem hafa áhrif á hitaflutningsáhrifin. Þegar varan er færð inn í efnishólkinn í gegnum dæluna, tryggja sköfuhaldarinn og sköfunarbúnaðurinn jafna hitadreifingu, á meðan varan er stöðugt og varlega blandað saman er efnið skafið frá hitaskiptayfirborðinu.
SPT Scraped Surface Heat Exchangers eru lóðréttir skrapvarmaskiptir, sem eru búnir tveimur koaxial hitaskiptaflötum til að veita bestu varmaskiptin. Þessi röð af vörum hefur eftirfarandi kosti.
1. Lóðrétta einingin veitir stórt hitaskiptasvæði en sparar verðmæt framleiðslugólf og svæði;
2. Tvöfalt skrapyfirborð og lágþrýstingur og lághraði vinnuhamur, en það hefur samt töluverðan línulegan hringhraða án þess að missa hitaskiptaáhrif, sem er mikilvægast þegar um er að ræða mjög viðkvæmar eða flóknar vörur sem auðveldlega skemmast af miklum hraði Kostirnir;
3. Rásbilið er stórt og hámarks rásbilið er 50 mm, sem getur séð um stórar agnir og viðhaldið heilleika, svo sem jarðarber;
4. Hitaflutningshólkur búnaðarins er hannaður til að vera aftengjanlegur. Ef hitaskiptayfirborðið þarf að fáður eða skipta um, er auðvelt að taka hitaflutningshylkið í sundur og aðskilja;
5. Einföld innri skoðun á búnaðinum, hægt er að opna topphlífina efst á búnaðinum og það er engin þörf á að taka í sundur vélræna innsiglið og aðalás;
6. Hægt er að skipta um einn vélrænan innsigli, SPT vélrænni innsigli fljótt, engin vökvakerfi er krafist;
7. Stöðug sópahreyfing og heildarhitaskiptasvæði til að ná fram skilvirkum hitaflutningi;
8. Auðvelt viðhald, auðvelt að taka í sundur og einföld þrif.
Umsókn
Há seigja efni
Surimi, tómatmauk, súkkulaðisósa, þeyttar/loftblandaðar vörur, hnetusmjör, kartöflumús, samlokusósa, gelatín, vélrænt beinlaust hakk, núggat, húðkrem, sjampó o.fl.
Hitaviðkvæm efni
Egg fljótandi vörur, sósu, ávaxtablöndur, rjómaostur, mysa, sojasósa, próteinvökvi, hakk o.fl.
Kristöllun og fasaskipti
Sykurþykkni, smjörlíki, fitu, smjörfeiti, gúmmí, leysiefni, fitusýrur, petrolatum, bjór og vín o.fl.
Kornuð efni
Hakk, kjúklingabitar, fiskimjöl, gæludýrafóður, sykur, ávaxtajógúrt, ávaxtahráefni, kökufyllingar, smoothies, búðingur, grænmetissneiðar, Laoganma o.fl.
Seigfljótandi efni
Karamellu, ostasósa, lesitín, ostur, nammi, gerseyði, maskari, tannkrem, vax o.fl.
Kostir
1. Skraparegla: hagkvæmt og hreint
Blöndunarkerfið skafar stöðugt allt upphitað eða kælt yfirborð, sem leiðir til mjög skilvirks hitaflutnings. Í samanburði við hefðbundna plötuvarmaskipta eða rörhitaskipti hefur þessi skafaregla mikla hagkvæmni. Að auki kemur þetta í veg fyrir að varan festist við hliðina.
2. Blandað varðveislu einsleitni
Annar kostur við blöndunarkerfið er að vökvinn blandast líka þegar hann er skafinn. Þetta hjálpar til við að flytja hita og halda vökvanum jöfnum. Í sumum tilfellum er jafnvel hægt að blása vöruna upp með eða án þrýstilofts eða köfnunarefnis.
3. Kæling og hitun stórra agnaafurða
Með SPT röð skafa varmaskipta er hægt að kæla og hita vörur sem innihalda agnir. Haltu hámarks vörubragði. Hægt er að kæla/hita vörur með hámarks kornastærð 25 mm.
4. Þvoið vandlega
Hægt er að nota núverandi CIP kerfi á SPT röð skafa varmaskipta. Hægt er að þrífa skafavarmaskipti með eða á móti vatnsrennsli þannig að blöndunarkerfið geti snúist réttsælis eða rangsælis sem hefur mjög góð hreinsunaráhrif.
Hönnunarhugtak
1. Sköfu má auðveldlega skipta út án verkfæra
2. CIP hreinsun og SIP ófrjósemisaðgerð á netinu eru möguleg
3. Taktu ekki vélræna innsiglið í sundur þegar þú skoðar vörusvæðið
4. Stórt hitaskiptasvæði, lítið fótspor
5. Lágur hraði, góð varðveisla á kornóttri vöruheilleika
6. Hægt er að skipta um efnishylki
7. Viðhaldsvæn hönnun, aðeins ein vélræn innsigli og legur
SPT röðin er lóðrétt skafa yfirborðsvarmaskipti með tveimur koaxískum varmaskiptaflötum til að veita besta varmaskiptasvæðið.
Þessi hönnun hefur eftirfarandi eiginleika miðað við SPX röðina:
1. Lóðrétt eining veitir stórt hitaskiptasvæði og sparar dýrmætt framleiðslugólfsvæði;
2. Auðvelt viðhald, auðvelt að taka í sundur og einföld þrif;
3. Taktu upp lágþrýsting og lághraða vinnuham, en hafa samt töluverðan línulegan hringhraða, góð hitaskipti
4. Rásbilið er stórt, hámarks rásbilið er 50 mm.
- Bættu við afkastagetu: Tvöföld eining með stóru yfirborði býður upp á þrefalda framleiðslugetu en hefðbundin einveggja hönnun.
- Varðveittu gæði: Mild meðferð er tilvalin fyrir klippuviðkvæmar vörur með agnir allt að 25 mm að stærð.
- Auka skilvirkni: Eindrifs mótor dregur úr orkunotkun um allt að 33%.
- Auðveld þjónusta: Lítill snúningshraði dregur úr viðhaldsþörfum og þjónustukostnaði.
- Sparaðu pláss: Lóðrétt hönnun býður upp á fyrirferðarlítið fótspor með einingu sem kemur fullkomlega saman til að setja upp með „plug-and-play“.