Lóðrétt skafaður yfirborðshitaskiptir gerð SPT Kína framleiðandi
Lýsing á búnaði
SPT skrapaðar yfirborðshitaskiptir eru fullkomin staðgengill fyrir skrapaða yfirborðshitaskipti Terlotherm, en SPT SSHE kosta aðeins fjórðung af verði sínu.
Margir tilbúnir matvæli og aðrar vörur ná ekki sem bestum hitaflutningi vegna áferðar sinnar. Til dæmis geta matvæli sem innihalda stórar, klístraðar, seigfljótandi eða kristallaðar vörur fljótt stíflað eða stíflað ákveðna hluta varmaskiptarans. Þessi sköfuhitaskiptir tekur upp eiginleika hollenskrar búnaðar og notar sérstaka hönnun sem getur hitað eða kælt þær vörur sem hafa áhrif á hitaflutningsáhrifin. Þegar varan er færð inn í efnishólkinn í gegnum dæluna, tryggja sköfuhaldarinn og sköfubúnaðurinn jafna hitadreifingu, á meðan varan er stöðugt og varlega blandað saman er efnið skafið af varmaskiptayfirborðinu.
SPT skrapaðar yfirborðsvarmaskiptir eru lóðréttir skrapaðar yfirborðsvarmaskiptir sem eru búnir tveimur samása varmaskiptaflötum til að veita bestu varmaskipti. Þessi vörulína hefur eftirfarandi kosti.
1. Lóðrétta einingin býður upp á stórt varmaskiptisvæði og sparar jafnframt verðmæt framleiðslugólf og -svæði;
2. Tvöfalt skrapflötur og lágþrýstings- og lághraði vinnustilling, en það hefur samt töluverðan ummálslínuhraða án þess að tapa varmaskiptaáhrifum, sem er mikilvægast þegar unnið er með mjög viðkvæmar eða flóknar vörur sem auðveldlega skemmast við mikinn hraða. Kostirnir;
3. Rásarbilið er stórt og hámarksbilið er 50 mm, sem getur meðhöndlað stórar agnaafurðir og viðhaldið heilindum, svo sem jarðarberjum;
4. Varmaflutningsstrokkurinn á búnaðinum er hannaður þannig að hann sé lausanlegur. Ef þarf að pússa eða skipta um varmaskiptayfirborðið er auðvelt að taka hann í sundur og aðskilja hann;
5. Einföld innri skoðun á búnaðinum, hægt er að opna efri hlífina efst á búnaðinum og það er ekki þörf á að taka í sundur vélræna þéttinguna og aðalásinn;
6. Ein vélræn þétti, SPT vélræn þétti er hægt að skipta fljótt út, ekkert vökvakerfi er nauðsynlegt;
7. Stöðug sveifluhreyfing og heildarhitaskiptisvæði til að ná fram skilvirkri hitaflutningi;
8. Auðvelt viðhald, auðvelt að taka í sundur og einföld þrif.
Umsókn
Efni með mikla seigju
Surimi, tómatpúrra, súkkulaðisósa, þeyttar/loftblandaðar vörur, hnetusmjör, kartöflumús, samlokusósa, matarlím, beinlaust hakkað kjöt, núggat, húðkrem, sjampó o.s.frv.
Hitanæm efni
Eggjafljótandi vörur, sósur, ávaxtablöndur, rjómaostur, mysa, sojasósa, próteinfljótandi, hakkað fiskur o.s.frv.
Kristöllun og fasabreyting
Sykurþykkni, smjörlíki, smjörlíki, smjörlíki, gúmmí, leysiefni, fitusýrur, vaselín, bjór og vín o.s.frv.
Kornótt efni
Hakkað kjöt, kjúklingabitar, fiskimjöl, gæludýrafóður, sultu, ávaxtajógúrt, ávaxtahráefni, kökufyllingar, þeytingar, búðingur, grænmetissneiðar, Laoganma o.s.frv.
Seigfljótandi efni
Karamella, ostasósa, lesitín, ostur, sælgæti, gerþykkni, maskari, tannkrem, vax o.s.frv.
Kostir
1. Skrapregla: hagkvæm og hrein
Blöndunarkerfið skafar stöðugt allt hitaða eða kælda yfirborðið, sem leiðir til mjög skilvirkrar varmaflutnings. Í samanburði við hefðbundna plötuvarmaskipta eða rörvarmaskipta hefur þessi skrapunarregla mikla skilvirkni. Að auki kemur þetta í veg fyrir að varan festist við hliðina.
2. Einsleitni í blönduðum varðveislum
Annar kostur við blöndunarkerfið er að vökvinn blandast einnig þegar hann er skafinn. Þetta hjálpar til við að flytja hita og halda vökvanum jöfnum. Í sumum tilfellum er jafnvel hægt að blása upp vöruna með eða án þrýstilofts eða köfnunarefnis.
3. Kæling og upphitun stórra agnaafurða
Með sköfuhitaskiptum af SPT-seríunni er hægt að kæla og hita vörur sem innihalda agnir. Hámarksbragðið af vörunni verður haldið. Hægt er að kæla/hita vörur með hámarks agnastærð 25 mm.
4. Þvoið vandlega
Hægt er að nota núverandi CIP kerfi fyrir sköfuhitaskipti af SPT seríunni. Hægt er að þrífa sköfuhitaskiptinn með eða á móti vatnsstraumnum, þannig að blöndunarkerfið geti snúist réttsælis eða rangsælis, sem hefur mjög góð hreinsunaráhrif.
Hönnunarhugmynd
1. Hægt er að skipta um sköfu auðveldlega án verkfæra
2. CIP-hreinsun og SIP-sótthreinsun á netinu eru möguleg
3. Ekki taka vélræna þéttinguna í sundur þegar þú skoðar vörusvæðið.
4. Stórt varmaskiptasvæði, lítið fótspor
5. Lágur hraði, góð varðveisla á heilleika kornafurða
6. Hægt er að skipta um efnishylki
7. Viðhaldsvæn hönnun, aðeins ein vélræn þétting og legur
SPT serían er lóðréttur skafaður yfirborðsvarmaskiptir búinn tveimur samása varmaskiptayfirborðum til að veita besta varmaskiptasvæðið.
Þessi hönnun hefur eftirfarandi eiginleika samanborið við SPX seríuna:
1. Lóðrétt eining býður upp á stórt varmaskiptasvæði og sparar verðmætt framleiðslugólffleti;
2. Auðvelt viðhald, auðvelt að taka í sundur og einfalt að þrífa;
3. Notið lágþrýstings- og lághraða vinnuham, en hafið samt töluverðan ummálslínuhraða og góða varmaskipti.
4. Rásarbilið er stórt, hámarksbilið er 50 mm.
- Auka afkastagetu: Tvöföld veggjaeining með stóru yfirborðsflatarmáli býður upp á þrefalda framleiðslugetu samanborið við hefðbundnar einveggjar hönnun.
- Varðveita gæði: Mjúk meðhöndlun hentar vel fyrir vörur sem eru viðkvæmar fyrir klippingu og með agnir allt að 25 mm að stærð.
- Aukin skilvirkni: Einn drifmótor dregur úr orkunotkun um allt að 33%.
- Einfaldari viðhald: Lágt snúningshraði dregur úr viðhaldsþörf og þjónustukostnaði yfir líftíma vélarinnar.
- Sparaðu pláss: Lóðrétt hönnun býður upp á nett fótspor með einingu sem kemur fullsamsett fyrir „plug-and-play“ uppsetningu.
Gangsetning staðar
