Fréttir
-
Stutt kynning á gelatínútdráttarvél
Eftir sótthreinsunarferlið er gelatínlausnin kæld með því að nota skafaða yfirborðsvarmaskipti, sem mismunandi framleiðendur kalla einnig „votator“, „gelatin extruder“ eða „chemetator“. Í þessu ferli myndast mjög þétt lausn sem gelið og er pressuð út í formi núðla...Lesa meira -
Framleiðsla á smjörlíki í smákökum með rörlaga kæli 2
Mikilvægi frystingar fyrir kristöllun í olíu- og fituvinnslu. Rekstrarhitastig frystingar hefur mikil áhrif á kristalbyggingu smjörlíkis. Hefðbundin tromlukæluvél getur lækkað hitastig vörunnar hratt og örugglega, þannig að við notkun rörlaga kæfu...Lesa meira -
Framleiðsla á smjörlíki í smákökum með rörlaga kæli 1
Ágrip Smjörlíki verður að vera sveigjanlegt og stöðugt. Tækniframleiðsla smjörlíkis er mjög einföld með rörlaga kæli (rörlaga varmaskipti með skafaðri yfirborði). Við djúpvinnslu olíu hefur kæling mikil áhrif á kristöllun smjörlíkis...Lesa meira