Eitt sett af nýhönnuðum hvíldarrörum er tilbúið til sendingar til Rússlands
Þetta er nýhönnuð hvíldarrör til að framleiða smjördeigssmjörlíki í samvinnu við smjörlíkisvinnslustöð, þar á meðal ýruefnistankur, skafaður yfirborðsvarmaskiptir (votator), pinna-rotorvél og o.s.frv.
Notkun smjördeigs smjörlíkis
Smjördeigssmjörlíki er lykilhráefni í smjördeigsgerð, létt og flögukennt deig með fjölmörgum ljúffengum notkunarmöguleikum. Hér eru nokkrar leiðir til að nota smjördeigssmjörlíki:
1. Klassískt smjördeig:
Notið það til að búa til hefðbundið smjördeig. Smjörlíkislögin á milli deigsins skapa þessa einkennandi flögnun þegar það er bakað.
2. Sætar og bragðmiklar smákökur:
Búið til sæta kræsingar eins og ávaxtasnúða, danskt bakkelsi eða súkkulaðifylltar kökur.
Búið til bragðgóða rétti eins og ostasnúða, spínat- og fetaostur eða skinku- og ostavasa.
3. Loftræsting:
Búið til glæsilega forrétti eða smárétti með því að nota vol-au-vent form. Þetta eru lítil, hol form úr smjördeigi, oft fyllt með rjómalöguðum blöndum eins og sjávarfangi, kjúklingi eða sveppum.
4. Palmiers:
Búið til pálmaeyru-kökur, einnig þekktar sem fílseyru- eða fiðrildakökur. Þessar sætu, karamellíseruðu smákökur eru búnar til með því að brjóta saman og skera smjördeig með sykri.
5. Napóleonshermenn (Mille-Feuille):
Búið til lög af smjördeigi með sætabrauðsrjóma eða þeyttum rjóma fyrir klassískan franskan eftirrétt sem kallast Mille-Feuille eða Napoleon.
6. Tertur og galettes:
Notið smjördeig sem grunn fyrir bæði sætar og bragðmiklar tertur. Þið getið fyllt það með ávöxtum, vanillubúðingi, grænmeti, osti eða öðru áleggi.
7. Skreytingar á pottbökur:
Setjið smjördeigsplötur eða hringi ofan á bragðgóðar bökur til að fá léttari og flögurkenndari valkost við hefðbundna bökubotn.
8. Ostastrá:
Fletjið út smjördeig, stráið osti og kryddjurtum yfir það og skerið það síðan í ræmur til að búa til stökkar og bragðgóðar ostastrengi.
9. Smjördeigspizza:
Búðu til einstakan og flögukennt pizzabotn með því að nota smjördeig sem botn. Settu uppáhalds pizzaáleggið þitt ofan á.
10. Pylsurúllur úr smjördeigi:
Vefjið krydduðum pylsum inn í smjördeig og fáið ljúffengar pylsurúllur, fullkomnar sem forréttir eða snarl.
Mundu að fjölhæfni smjördeigssmjörlíkis gerir þér kleift að gera tilraunir með ýmis hráefni og bragðefni, bæði sæt og bragðgóð!
Birtingartími: 8. október 2023
