Eftir sótthreinsunarferlið er gelatínlausnin kæld með því að nota skafaða yfirborðsvarmaskipti, sem mismunandi framleiðendur kalla einnig „votator“, „gelatin extruder“ eða „chemetator“.
Í þessu ferli myndast mjög þétt lausn sem gelið og er pressuð út í formi núðla sem eru fluttar beint á belti samfellds bandþurrkara. Sérstakt sveiflukerfi er notað til að dreifa geliðum núðlunum á belti þurrkarans í stað þess að flytja þær með færibandi, og þannig er komið í veg fyrir mengun.
Lykilhluti gelatínsuðuvélarinnar er láréttur varmaflutningsstrokkur, með kápu fyrir kælimiðil með beinni útþenslu. Inni í strokknum er ás sem snýst á ákveðnum hraða og sköfublöð skafa stöðugt innra yfirborð strokksins.
Skafið yfirborðshitaskipti (gelatínhitaskiptir) er mikið notaður til að kæla gelatín og er notaður í öllum nútíma gelatínverksmiðjum. Mjög einbeitt gelatínlausnin, sem kemur frá uppgufunar- og sótthreinsunarferlinu, er kæld stöðugt og síðan mynduð í einangruðum geymslustrokka áður en hún er pressuð út í núðluform beint í samfelldan bandþurrkara.
Sköfublöð úr slitsterku efni eru fest á aðalásinn. Aðalásinn er auðvelt að fjarlægja úr legu og tengibúnaði til að þrífa, skoða og viðhalda.
Fjarlægjanlegu varmaflutningsrörin eru venjulega úr nikkel til að hámarka skilvirkni og slitþol með fljótandi kælivökva eins og glýkóli og saltvatni.
Hebei Shipu Machienry Technology Co., Ltd., sem hefur 20 ára reynslu af framleiðslu á votator og skrapuðum yfirborðsvarmaskiptum í Kína, getur veitt heildarþjónustu fyrir smjörlíkisframleiðslu, smjörlíkisvinnslu, gelatínframleiðslu og skyldar mjólkurvörur. Við bjóðum ekki aðeins upp á heildar smjörlíkisframleiðslulínur heldur einnig tæknilega þjónustu við viðskiptavini okkar, eins og markaðsrannsóknir, uppskriftahönnun, framleiðslueftirlit og aðra þjónustu eftir sölu.
Birtingartími: 28. júní 2022